Pour le goûter, pour un repas entre amis ou en famille, un événement en particulier, ou simplement pour se faire plaisir… Nous fabriquons chaque jour des pâtisseries fraîches, créatives, aux goûts marqués et aux visuels soignés. À retrouver au format individuel et à partager (6 parts).

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3 résultats affichés

glace au café grainOut of stock
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Bûche pâtissière – façon Tiramisu –

40.00€

Bûche Pâtissière – façon Tiramisu –

  • Biscuit palet breton maison
  • Crémeux café du Brésil maison
  • Praliné amande & café maison
  • Mousse légère mascarpone maison
  • Cacao

FORMAT : 8 parts

 

*café de spécialité du Brésil – Brûlerie des Filatiers Toulouse

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NoisetteOut of stock
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Bûche pâtissière – Choconuts –

40.00€

Bûche Pâtissière – Choconuts –

  • Biscuit dacquois noisette maison
  • Croustillant praliné noisette / feuillantine maison
  • Praliné coulant de noisette    maison
  • Crémeux noisette maison
  • Mousse légère au chocolat noir Macaé 62% infusé à la fève de tonka maison
  • Glaçage velour

FORMAT : 8 parts

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Etiquette
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Bûche pâtissière – Pom’tatin & Chaï –

40.00€

Bûche Pâtissière – Pom’tatin & Chaï –

  • Biscuit palet breton à la cannelle Ceylan maison
  • Tatin au Pomme aop Limousin – caramel   maison
  • Crémeux vanille de Madagascar maison
  • Ganache montée à l’infusion de chaï (épices: ) maison

FORMAT : 8 parts

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