Bûche pâtissière – Choconuts –

40.00

Bûche Pâtissière – Choconuts –

  • Biscuit dacquois noisette maison
  • Croustillant praliné noisette / feuillantine maison
  • Praliné coulant de noisette    maison
  • Crémeux noisette maison
  • Mousse légère au chocolat noir Macaé 62% infusé à la fève de tonka maison
  • Glaçage velour

FORMAT : 8 parts

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Catégories : , UGS : dessert-de-fete-06-06

Description

Fabriqué dans un atelier qui utilise: fruits à coques, lait, oeuf, gluten, arachides, soja, sésame.

A conserver au réfrigérateur à 4°c.

CONSEILS DE DEGUSTATION: Sortir la bûche du réfrigérateur afin qu’elle revienne uniformément à température 20 minutes avant de la déguster.

Informations complémentaires

Nombre de parts

4 parts, 8 parts