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Glace Caramel Maison Fleur de sel

8.00 6.00

Glace au Caramel Maison – Fleur de sel.

Pour ce parfum, nous réalisons la technique de la casserole: un caramel à sec bien brun décuit à la crème fraîche, avec une pincée de fleur de sel de Guérande. Afin de développer tous les arômes du caramel, nous laissons maturer le mix minimum 24h au frais.
L’onctuosité de cette crème glacée viendra fondre sous votre palais, ainsi que ce caramel crémeux avec son peps de fleur de sel, deviendra votre nouveau meilleur ami, en repas de fête, dîner en tête à tête ou un dimanche de pluie sous le plaid.

Contenance du pot: 480 mL

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Catégorie : SKU: 01-002 Étiquette :

Description

Ingrédients:

  • LAIT frais des collines Pyrénéennes,
  • Caramel (sucre, eau),
  • CRÈME fraîche,
  • LAIT en poudre 0% MG de France,
  • Sucre,
  • Jaunes d ‘ OEUFS frais,
  • Feur de sel de Guérande,
  • Épaississants végétaux et naturels (guar, caroube).

Fabriqué dans un atelier qui utilise: fruits à coques, lait, oeuf, gluten, arachides, soja, sésame.

 

La température de dégustation d’une glace à toute son importance! C’est pourquoi nous vous recommandons de la déguster à -12 ° c / – 10 ° c.