Des poires de la Vallée du Rhône

L’exploitation de Nicolas est située sur une île entre deux bras du Rhône, formant un micro-climat parfait pour la production de ses poires. Les arbres sont nourris par les sédiments sur un sol pauvre en cailloux et qui retient bien l’eau.

La Williams a un profil doux et gourmand avec une texture caractéristique de cette poire d’été.

Des poires protégées par des insectes

Nicolas a développé un véritable savoir-faire lui permettant de faire des poires sans résidus de pesticides. Il laisse la végétation se développer sur le verger pour que les prédateurs des ravageurs des poiriers s’installent et protègent ses arbres. Il traite ainsi deux fois moins par rapport à une culture conventionnelle.

°zéro résidu de pesticides.

**issu d’une exploitation à haute valeur environnementale

Contenance du pot: 500 mL

Plus que 10 en stock

Description

Ingrédients : Pulpe de poire Williams (50%), Eau, Sucres, Épaississants végétaux et naturels (guar, caroube).

Fabriqué dans un atelier qui utilise: fruits à coques, lait, oeuf, gluten, arachides, soja, sésame.

La température de dégustation d’une glace à toute son importance !

C’est pourquoi nous vous conseillons de la déguster à -12°c / – 10°c. Pour cela, placer votre pot 5-10 min au réfrigérateur avant de le déguster, jusqu’à qu’il soit « cuillèrable », prêt à faire les boules, où le déguster directement à la cuillère!

Conservation : au congélateur à -18°C

*Ne pas recongeler un produit décongelé.

Fabriqué en France, dans les Hautes-Pyrénées, par Glacerie Madame Monsieur, dans notre atelier au 3 route d’Autun – 65170 Vielle-Aure.