Glace Miel & Amande Grillée

8.00

Glace au Miel du Neouvielle – Amande grillée

Nous avons choisi de travailler le miel bio de «l’Happy-culteur» Julien, de la Miellerie d’Aure, située à Aragnouet. C’est un miel bio aux arômes prononcés de malt et de sous bois, au goût tout aussi soutenu, dont l’origine florale est composée de bruyère callune et de sarriette. Un miel à forte personnalité, récolté en estive dans la Réserve Naturelle du Néouvielle à 1600 mètres d’altitude, nommé «l’été indien». Les amandes grillées viendront texturer ce parfum en sublimant le tout, ce goût viendra se prolonger en bouche.

Contenance du pot: 500 mL

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Catégorie : SKU: 01-010 Étiquette :

Description

Ingrédients: LAIT frais des collines Pyrénéennes, Miel bio du Néouvielle, BEURRE AMANDES Sucres,  LAIT en poudre 0% MG de France, Jaunes d ‘ OEUFS frais Épaississants végétaux et naturels (guar, caroube).

Fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coques, lait, oeuf, gluten, arachides, soja, sésame.

 

La température de dégustation d’une glace à toute son importance !

C’est pourquoi nous vous conseillons de la déguster à -12°c / – 10°c. Pour cela, placer votre pot 10-15 min au réfrigérateur avant de le déguster, jusqu’à qu’il soit « cuillèrable », prêt à faire les boules, où le déguster directement à la cuillère!

Conservation : au congélateur à -18°C

*Ne pas recongeler un produit décongelé.

Fabriqué en France, dans les Hautes-Pyrénées, par Glacerie Madame Monsieur, dans notre atelier au 2 rue Sainte Luce – 65240 Cadéac.