Glace Café

8.00

Glace au Café Origine – L’Arbre à Café.

Nous avons souhaité travailler les grains de café de Guillaume, co-fondateur de la Brûlerie des Filatiers à Toulouse, provenant d’un mélange pur Origine d’Amérique Latine. Les grains de café sont infusés dans le lait frais pendant 48h afin de dégager tous les arômes qu’ils renferment. Le café Origine est un café de plaisir dont les arômes de chocolat et de fruits rouges dominent. Caractérisé par son onctuosité et son équilibre, il sera votre allié à n’importe quel moment de la journée.

Contenance du pot: 500 mL

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Catégorie : SKU: 01-007 Étiquette :

Description

Ingrédients: LAIT frais des collines Pyrénéennes, Sucres, CRÈME fraîche, Jaunes d ‘ OEUFS frais, LAIT en poudre 0% MG de France, Grain de café, Épaississants végétaux et naturels (guar, caroube).

Fabriqué dans un atelier qui utilise: fruits à coques, lait, oeuf, gluten, arachides, soja, sésame.

 

La température de dégustation d’une glace à toute son importance !

C’est pourquoi nous vous conseillons de la déguster à -12°c / – 10°c. Pour cela, placer votre pot 10-15 min au réfrigérateur avant de le déguster, jusqu’à qu’il soit « cuillèrable », prêt à faire les boules, où le déguster directement à la cuillère!

Conservation : au congélateur à -18°C

*Ne pas recongeler un produit décongelé.

Fabriqué en France, dans les Hautes-Pyrénées, par Glacerie Madame Monsieur, dans notre atelier au 2 rue Sainte Luce – 65240 Cadéac.